Vegan mit Etihad?

Ich begrüße euch! Heute mal ein Beitrag zum Mittwoch, weil ich unbedingt mit euch teilen will, was ich zum Thema Essen und Etihad in Erfarhung gebracht habe 😉

Ist es möglich, auf dem gesamten Weg nach Neuseeland, meiner Linie treu zu bleiben? Die Antwort auf diese Frage ist ziemlich einfach und lässt sich mit einem klaren „JA“ beantworten. Schließlich kommt der Mensch etwa 3 Wochen ohne Essen aus – easy – gar kein Problem.

So, das wärs dann auch schon für heute – manchmal kann die Lösung so einfach sein.

Okey Leute, Spaß beiseite. Natürlich möchte ich keine 35 Stunden lang hungern und in Auckland dann vor lauter Verzweiflung in einen McDonalds absteigen, weil das der einzige Schuppen ist, der um die Zeit – 23:59 – noch auf hat. Deshalb habe ich ohne große Erwartungen mal die Webseite von Etihad durchstöbert und mich schon auf das schlimmste eingestellt – Toast, Toast, und nochma Toast, der dann schonmal mein halbes Handgepäck in Anspruch nimmt ;P

Erstaunlicherweiße bietet Etihad ein ziemlich umfangreiches Angebot an warmen Speißen an, von denen ich zumindest auf dem Weg nach Brisbane gleich merhmals Profitieren darf. Super! Doch was genau gibt es denn nun für Veganer?

Grundsätzlich sind alle Speißen streng nach den Halal-Vorschriften zubereitet, wo der islamische Einfluss deutlich zu spüren ist. „Halal“ verbietet unter anderem Schweinefleisch und Alkoholhaltige Lebensmittel. Außerdem gelten bestimmte Vorschriften für das töten der Tiere, die zum Verzehr gedacht sind. Zum Beispiel wird den Tieren ohne Betäubung mit einem einzigen Schnitt die Kehle aufgeschnitten damit sie vollständig ausbluten – nicht meine Welt. Soviel nur kurz für euch zur Info, falls ihr auch Fragezeichen zu „Halal“ im Kopf hattet.

Etihad unterteilt die Auswahl ihrer Speißen in drei Kategorien, die zum einen nach religiösen, medizinisch/diätetisch und zum anderen auch nach nach Mahlzeiten für Kinder und Babys beschrieben sind. Letzteres interessiert mich jetzt eher weniger, weil es sich hierbei um klassiche „Pommes mit Schnitzel“ – ohne Schwein – handelt 😉

Unter den „religiösen“ Mahlzeiten kommen im Grunde gleich zwei Gerichte in Frage, wenn ich das richtig verstehen:

1. Vegetarische Kost … Die könnten sie eigentlich auch als vegan bezeichnen, denn in der Beschreibung steht, dass weder Fleisch noch Fisch oder andere tierische Produkte verwendet werden. Der Verzicht auf Milchprodukte wird im Gegensatz zu Eiern nochmals verdeutlicht. Aber ich denke diese Mahlzeit kann ich bedenkenlos bestellen 😉
2. Vegetarische Jain-Kost … Im Grunde handelt es sich hierbei um ähnliche Kriterien wie bei Nummer eins, nur, dass in dieser Kost keine Wurzelgemüse (Karotten, Kartoffeln usw.) verwendet werden. Es wird auch explizit darauf hingewiesen, dass kein Fleisch oder andere tierische Nebenprodukte verwendet werden. Das schließt zwar kein Fisch aus, aber so hundert Prozent sicher bin ich mir da nicht. Interessante Zusatzinfo: Diese Gerichte werden asitisch zubereitet und sind für „Gruppen der indischen Gemeinschaft“ geeignet.

Ich finde es super spannend auf welche individuellen Befindlichkeiten Etihad eingeht. Zum Schluss schaue ich mich auch nochmal bei anderen Airlines um, damit ich einen kleinen Vergleich und Fazit ziehen kann 😉 Jetzt zeige ich euch aber erstmal noch, was sich bei Etihad so unter der Kategorie medizinisch-diätetische Kost verbirgt:

1. Die Obstplatte … Das ist glaube ich selbsterklärend oder? Es gibt „frische Früchte aus der Saison“ und ist somit definitiv auch für vegan lebende Menschen geeignet. Ob man davon aber satt wird, ist fraglich 😉
2. Rohkost – Mahlzeit … Hmm, hier gestaltet sich das schon etwas schwieriger, weil Etihad keine exakten Angaben zu den verwendeten Produkten gibt. Milchprodukte können ja teilweise auch als „Rohkost“ gelten. Laut Etihad enthalten diese Mahlzeiten überwiegend rohes Obst und Gemüse. Überwiegend heißt aber leider nicht gleich „ausschließlich“ 😉 – Aber grundsätzlich sollte bei dieser Mahlzeit das Risiko für tierische Lebensmittel relativ minimal sein.
3. Vegetarische – Orientalische Kost … Bei dieser Mahlzeit legt Etihad ganz klar die Socken auf den Tisch. – Äh, Ihh. Das ist ja widerlich! Ups, sry. Was ich damit sagen wollte: Diese Mahlzeiten enthalten ganz eindeutig keine tierischen Produkte und sind auf chinesische Art zubereitet. Ich glaube hiermit habe ich bereits meinen Favoriten gefunden 😉

Das sind jetzt 5 (!!!) Mahlzeiten, die für Veganer geeignet sind. Meiner Meinung nach verdient das ein fettes Lob! Bei meinen Recherchen habe ich aber noch ganz andere Dinge herausgefunden, die mir diese Airline wirklich sehr sympatisch machen. Dazu wird es auf auf meiner Facebookseite „Dulli im Bulli“ in den nächsten Tagen aber deinitiv noch ein paar weitere spannende Infos geben!

Um den ganzen Spaß jetzt noch abzurunden, hier noch ein paar „Besonderheiten“, die man als Etihad-Gast bei der Speisenaswahl genießen kann: Es gibt auch explizit Gluten, – Zucker, Salz, – und Lactosefreie Mahlzeiten.

Zum Schluss noch wie versprochen: Bei den anderen Airlines sieht die Speiseauswahl im Grunde ähnlich aus. Allerdings gestaltet sich die Suche nach Infos nicht bei allen Airlines so einfach wie bei Etihad. Bei Lufthansa zum Beispiel muss man ein klein bisschen mehr suchen, aber dafür gibt es dann auch eine explizit als „vegan“ gekennzeichnete Kost 😉

Allem in allen finde ich es wirklich erstaunlich wie fortschrittlich und umfangreich das Angebot der Airlines ist. Damit habe ich zuvor nicht gerechnet! Aber ich kann es kaum erwarten euch meinen Erfahrungsbericht über das Essen an Board zu geben, denn tierfrei ist die eine Sache und Qualität, Zubereitung und Geschmack ist die andere Seite 😉

Das soll es von mir für heute gewesen sein! Schöne Woche wünsche ich euch und lasst mal ein Kommentar da, teilt und sagt es weiter!